Ticker

6/recent/ticker-posts

Kuliner Ayam Kuluyuk

 



Ayam Kuluyuk 

Bahan :

Ayam tepung bentuk dadu yang sudah

digoreng


~Bahan saus asam manis :

2 sdm margarin

3 siung bawang putih, iris tipis

1/2 batang wortel, iris bentuk korek api

1 buah cabai merah besar buang biji,

iris panjang

1 buah cabai hijau besar buang biji, iris

panjang

3 sdm saus tomat

1,5 sdm gula pasir

1 sdt cuka masak

Garam secukupnya

300 ml air

1 sdm tepung maizena, dilarutkan

dengan air

Cara membuat

  • Panaskan margarin, tumis bawang

putih hingga harum dan agak layu,

masukkan wortel. Aduk2, didihkan

selama 5 menit.

  • Masukkan cabai, tambahkan saus

tomat, garam, cuka, dan gula. Aduk,

tuang larutan maizena untuk

mengentalkan. Angkat, sajikan.

Penyajian

Tata ayam dalam piring saji, siram

dengan saus asam manis.

Post a comment

0 Comments