Kuliner Steak Ayam Crispy

 

www.mochferrydwicahyono313.com
Kuliner Steak Ayam Crispy




Steak Ayam Crispy
Bahan-bahan 
Untuk 2 porsi
2 buah Daging Ayam
Memarkan dg palu       daging
3 sendok makan Saus Tiram
1sdt marinasi

✅SAUS STEAK
  1. 1 siung Bawang Bombay
  2. 5 siung Bawangsiung Bawang Merah
  3. 4 siung Bawang Putih
  4. 2 buah Tomat
  5. 170 ml Saus Tomat
  6. 1 sendok teh Lada Bubuk
  7. 1 sendok teh Garam
  8. 1 sendok makan Saus Bu Tiram
  9. 1 sendok teh Kaldu bubuk
  10. 1 sendok makan Gula Pasir
  11. 200 ml Air
  12. secukupnya Mentega
  13. gram PELENGKAP
  14. secukupnya Kentang
  15. secukupnya Buncis
  16. secukupnya Wortel

Adonan tepung 1/2 kg terigu segitiga,1/2 sct penyedap,1 sendok biang

✅STEAK : rendam daging ayam dengan 1sdt marinasi,saus tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk. diamkan di kulkas 30 menit.

✅Lakukan penepungan seperti Teknik yg sudah saya ajarkan,cukup1x celupan saja ya,


✅SAUS : Rebus tomat sampai kulitnya terkelupas, hilangkan kulit dan isinya, cincang halus, sisihkan. 
llelahkan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat cincang, lalu air, masukkan bumbu-bumbu, masak sampai mengental


Post a Comment

Previous Post Next Post